halal认证对酒精（乙醇）的要求
很多人知道穆斯林是禁止吃猪肉的，不知道穆斯林是完全禁酒的，而且对穆斯林来说喝酒比吃猪肉更严重，那么清真认证里面对酒精都有哪些要求呢？
清真认证对酒精有三个要求：
1 . 酒精（乙醇）只能来自化工工厂的食品级酒精，不能来自酒厂；
2 . 酒精（乙醇）只能用于清洗消毒、萃取。清洗消毒大家都知道，有些机器需要用酒精清洗并消毒的，或是有些洁净度要求比较高的车间工人进车间时是需要消毒的；
萃取呢在一些植提行业比较常见，就是利用酒精（乙醇）的溶解性溶解杂质或是提取成品。总的来说也就是只能利用酒精（乙醇）的一些物理性质不能利用酒精的化学性质。
3 . 酒精的含量，国际清真认证机构一般要求成品的酒精（乙醇）的含量控制在0.5%，香精香料等不能直接食用的原料可以控制在1%，最好都控制在0.5%。
清真认证对酒精有三个要求：
1 . 酒精（乙醇）只能来自化工工厂的食品级酒精，不能来自酒厂；
2 . 酒精（乙醇）只能用于清洗消毒、萃取。清洗消毒大家都知道，有些机器需要用酒精清洗并消毒的，或是有些洁净度要求比较高的车间工人进车间时是需要消毒的；
萃取呢在一些植提行业比较常见，就是利用酒精（乙醇）的溶解性溶解杂质或是提取成品。总的来说也就是只能利用酒精（乙醇）的一些物理性质不能利用酒精的化学性质。
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